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做健身运动,你补充维E了吗?

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-10-25人气:

  在健美训练中,维生素E可在一定程度上防止肌肉损伤,并对肌肉生长产生积极作用。

  研究发现,高强度的抗阴力训练会使体内产生大量氧自由基。这是由于剧烈运动时体内耗氧量增加,体温升高,体内儿茶酚胺水平升高(儿茶酚胺:肾上腺素与去甲肾上腺素的合称。肾上腺:内分泌腺之一,在肾脏的上端,分皮质及髓质两部分。髓质分泌肾上腺素,调节碳水化合物的新陈代谢。皮质有促进蛋白质分解,调节水和钠、钾等的新陈代谢作用)造成的,因而摄取一定量的维生素E大为有益。因为维生素E是一种强效抗氧化剂,能有效防止氧自由基对骨骼肌的损害,修补受损细胞,从而获得更好的恢复,使力量增长,肌肉增多。     

  研究人员把12名训练一年以上的男健美运动员分成两组,一组每天摄取1200国际单位的维生素E(分三次服用,每次400国际单位),另一组不服用。

  试验期间,两组都严格按照规定完成每项练习,练习包括-仰卧推举、直立推举、站立提踵、腿举、俯身杠铃划船、杠铃弯举、深蹲,共循环练三次。第一次循环时,各项练习之间间歇2分钟;第二次循环时,各项练习之间间歇1分半钟;第三次循环时,各项练习之间间歇1分钟。动作要做得准确规范,每个运动做10次(极限次数,因重量较大)。这种练习非常艰苦,能使受试者精疲力竭。

  训练后对每个受试者进行抽血化验,以分析肌细胞的损伤程度及氧自由基的产生情况。化验表明,这种高强度的健美训练会使体内产生大量氧自由基,并使肌细胞受到一定程度的损伤。两周后进行比较,结果,补充维生素E的一组由于氧自由基减少,肌细胞受损的程度降低。

  这项研究得出了两条重要结论:

  一、高强度的健美训练会使体内产生大量氧自由基。

  二、维生素E是一种强效抗氧化剂,对保护受损细胞、减少体内氧自由基有重量意义。

  这项研究结果之所以重要,是因健美运动员若能使肌肉细胞受到最小程度的损害,获得最大限度的恢复,那么,肌肉的生长增大就是必然的。

  显然,维生素E是健美运动员佳营养补剂之一。

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